Halal Zertifizierung
Zertifizierung Ihrer Produkte und Prozesse nach islamischen und deutschen Standards
Besonderheit deutscher Markt
Der deutsche Markt ist besonders. Zum einen ist wenig bekannt zum Thema Halal Zertifizierung, zum anderen gelten in Deutschland besondere Hygiene Vorschriften im Umgang mit Lebensmitteln.
Halal Zertifizierung
Für die Halal Zertifizierung arbeiten wir mit zwei Spezialisten zusammen. Der eine hat seinen Schwerpunkt auf Fleischprodukten, der andere deckt alle nicht Fleischprodukte ab.
HACCP Zertifizierung
Die Hygiene der Halal-Richtlinien überwachen wir mit den Profis aus dem Hygiene-Netzwerk und in Zusammenarbeit mit 2 Halal-Zertifizierern in klar unterteilten Bereichen. Dazu zählen Laborproben, Mitarbeiter-Schulungen, nicht nur im Bereich Hygiene, sondern auch „Islamische Richtlinien“ in der Gastronomie.
Wir finden, dass das Paket Hygiene & Halal perfekt geschnürt sein muss, um entsprechende Erfolge und Qualität am Markt etablieren zu können.
